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第66节(1 / 2)

仔细一数,哦豁!

一共有七个!

见苏源挖出了土豆,唐胤和方?东不甘示弱,也跟着加快速度,不一会儿就把?土豆刨了出来。

苏源过去数了数,分别是?五个和六个。

已经很不错了。

苏源喜上眉梢,下?手的速度愈发麻利,恨不得立刻把?所有的土豆都刨出来。

“哦呦,竟然是?长在泥里头的,看?着还不少呢。”

“不仅不少,还都是?大个儿的!”

“管事?,这东西叫啥名儿啊,咋吃?”

管事?听见有人叫他?,恍恍惚惚回神:“什?、什?么??”

少爷他?们竟然不是?在胡闹,他?们真的种出东西来了,数量还不少。

没等对方?重复,唐胤高声?喊道:“都愣着干什?么?,还不赶紧来挖地?蛋!”

管事?连声?应下?,招呼几个人一起上去挖土豆。

“这东西原来叫地?蛋啊,黄不溜秋的,还坑坑洼洼,真能吃吗?”

“我?这一棵有八个,还挺沉呢。”

大家一边干活一边嘀咕,不一会就把?土豆都给挖出来了。

这些土豆尽数被放入背篓里,顶端冒出老?大一个尖尖。

唐胤看?着它们,似乎已经看?见各种美食在朝他?招手,忍不住吸溜一下?:“源哥儿,这些地?蛋你准备怎么?处理?”

他?是?真没想到,六个地?蛋能长出两个背篓的地?蛋。

足足有一百多个!

苏源沉吟片刻:“取一部分做菜,剩下?的留种。”

苏源只带走三十个左右,其余的都留在庄子?上,等过完年再种下去。

为防止有?人心?思不正,趁他们不在偷摸着顺走几个?土豆,唐胤还?特地当着所有人的面数了一遍。

共计一百二?十?个?。

管事迭声表示:“少爷放心?吧,小的一定看好它们,一个?都不会少。”

如此这般,某些怀着小心思的下人彻底歇了心?思。

苏源给他的机智点个?赞,一行人打道回府。

回去后第二?天就是年底考核,苏源照常稳定发挥,得了五两银子?的奖励。

教谕布置完年假期间的课业,大家背着书箱拎着包袱,各回各家。

苏源还?不忘带上好容易种出来?的土豆,乘马车回杨河镇。

这次不用苏源邀请,唐胤和方东连行李都没放回去,直接跟着他一块儿来?了铺子?上。

“这不是年二?十?八了么,我瞧着那些地蛋搁了十?来?天,再放下去该烂了,不如趁今日解决一下?”

唐胤理直气壮地说,丝毫不掩饰自己对土豆的觊觎。

自打上次吃完红尖烧的菜,他就一直念念不忘。

这地蛋让源哥儿花费了比红尖还?要多的心?血,想必会更好吃。

苏源从马车上搬下土豆,方东见状上来?搭了把手,一路搬到后院去。

拍了拍手,苏源开始报菜名:“醋溜地蛋丝,黄金地蛋饼,地蛋烧肉,以及薯条。”

……虽然地蛋这名儿比土豆难听不少,但既然是胡商口?中的褐皮商人这般称呼它,苏源也不好随意更名,万一日后那褐皮商人能?来?靖朝呢。

这些菜名都是他们没听过的,唐胤不由?好奇:“源哥儿你怎么想到这些的?”

苏源面不改色:“有?些是那位胡商告诉我的,还?有?的是我自己琢磨出来?的。”

解了疑惑,二?人便没再问,在苏源的指挥下把土豆削皮,放在干净的簸箕里,又?去打水洗土豆。

三个?人忙进忙出,不亦乐乎。

苏慧兰惦记着儿子?,临近午时就把手头的事交给刘兰心?和赵荷花,回到后院苏源已经烧好了肉焖在锅里,正和方东切土豆。

她上前打量一番,切开的土豆呈浅黄色,倒是有?些新奇:“这就是那地蛋长出来?的?”

“是呢。”苏源点头,随后又?将醋溜土豆丝的做法说一遍,“时辰不早了,这几道菜都我来?做估计是来?不及,娘您帮我解决一道呗。”

苏慧兰也是第一次接触土豆,言语间带着几分不确信:“那我试试?”

苏源笑笑:“辛苦娘了。”

苏慧兰看他一眼,忙活去了。

有?苏源的教程,还?有?多年做菜经验,倒是没出什么问题。

再加上在热油中爆炒过的辣椒,香辣加倍,隔壁小孩都馋哭了。

唐胤站在里锅前负责炸薯条,筷子?不停在里面翻面划拉,避免它们糊掉,闻到这股味儿,不着痕迹咽了下口?水。

厨房内空间并不算大,四人挤在里头,几乎没有?转身的余地。

但谁都不曾抱怨,兢兢业业做着自个?儿的事,争取早些品尝到“地蛋”的滋味。

忙碌了半个?时辰,方师傅将土豆烧肉盛出锅,转头一看,其余三道菜已经做好,就剩他了。

他顺便洗了碗筷,端到桌上:“最后一道也好了。”

四道菜都和土豆有?关,苏慧兰还?煮了一大碗菜汤:“源哥儿你去前头把两个?婶子?叫来?,吃完再忙。”

苏源应声?而去,铺子?暂时歇业,先来?后院吃饭。

一开始两人舍不得这么好的生?意,想等苏慧兰吃完再换她们,还?是苏源好说歹说才?同意。

六个?人凑合着挤一张桌,一开始有?长辈在场,三个?少年人还?有?些拘束,等尝到土豆的滋味儿,也就管不了其他,一门心?思只顾着吃了。

时隔三四年,再次尝到土豆,苏源暗自喟叹,有?种人生?都圆满的感觉。

尝一根薯条,虽没有?番茄酱,也不如店里做的那般酥脆,但他已然十?分满足。

其他从未尝过的人吃一口?后更是赞不绝口?。

“这醋溜地蛋丝酸辣爽口?,吃一整盘都不够!”

“地蛋烧肉也是,汤汁都浸到里头了,跟肉一样好吃。”

“地蛋饼还?有?薯条软软糯糯的,就是味道有?点淡,要是能?来?个?蘸酱就好了。”

不愧是酒楼少东家,一下子?就品出了其中精髓。

苏源轻笑一声?:“正好这几日放年假,唐兄琢磨琢磨该用什么蘸酱,下次咱们试试。”

唐胤一听还?有?下次,立马答应了:“包在我身上!”

瞧着他信心?满满的模样,大家都忍不住笑了起来?。

三个?大人很快吃完,去前头忙活生?意了,还?剩下一半的土豆饼和薯条,苏源把它们并在一起,分着解决了。

既已满足了口?腹之欲,唐胤和方东也不好意思再滞留在苏家,很快各自离去。

苏源收拾好厨房,回屋看书去了。

直至傍晚时分,铺子?关门,母子?二?人坐牛车回村。牛车上有?好几位福水村的村民,还?有?沿途各村的村民。

苏源甫一上车,就接收到村民们十?万分的热情。

“源哥儿有?一年没回来?了吧,个?头长高不少,生?得也是越来?越俊了。”

“源哥儿现在可是秀才?老?爷,有?句老?话是咋说来?着哎呀我给忘了,反正就是读书人就跟咱们地里刨食的不一样。”

“难怪去年把你家那几个?小子?都送去读书呢。”

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